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… genussvoll durch den Herbst!
von 2. bis 11. September 2022
Es ist nicht mehr selbstverständlich,
dass man heute natürliche Produkte bekommt.
Ehrlich aber ist vom Korn bis zum fertigen Laib unser Brot.
Biologisches Mehl, unser gesundes und reines Bergwasser,
dazu Gewürze und Kräuter aus dem Garten und
Sauerteig - so entsteht mit Liebe zu einem Laib geformt -
unser „Lesachtaler Brot“.
Genießen Sie bei uns Gerichte mit selbstgebackenem
Lesachtaler Hausbrot,
Kürbiskern- Dinkelvollkornbrot,
Spezialbrot - Fichtenbrioche,
Butterzopf, Vitalbrot, uvm.
„ Tropfteige treffen Garten,
Wald und Wiese „
7. bis 28. Mai 2022
Lesachtaler Wildkräuterwochen
Schauen – Riechen – Schmecken und Genießen
Als ausgebildete und diplomierte TEH Praktikerin (Traditionelle Europäische Heilkunde)
vermittle ich uraltes Wissen und die Liebe und Achtsamkeit zur Natur.
Wildkräuter erfreuen mit einem ungewöhnlich hohen
Mineralstoff- und Vitalstoffgehalt.
Zwar wurden bisher erst von wenigen Wildkräutern
die entsprechenden Werte bestimmt,
doch die vorhandenen zeigen:
Wildkräuter lassen das Kulturgemüse weit hinter sich.
Genießen Sie die basische Wildkräutersuppe und
fördern Sie damit Ihre Wohlbefinden.