Gemüse und Kräutergarten: Ich möchte die Küche als Apotheke vorbeugend und manchmal auch heilend einsetzen. Dazu benötigt man jedoch gesunde, schwermetall – und pestizidenfreie Grundprodukte. Das Lesachtal bietet dies, was schon durch viele Laboruntersuchungen in den verschiedenen bäuerlichen Betrieben aufgezeigt wurde. Es gibt somit für mich keinen besseren Ort für unseren Kräuter- Gemüse und Kartoffelanbau. Mit Hilfe meiner Familie schaffe ich für uns alle einen abwechslungsreichen, gesunden und gut verdaulichen Speiseplan aufzustellen. Ich wünsche guten Appetit!!!
Fam. Egartner 9653 Liesing, Klebas 7 ' +43(0)4716 265 od. +43 (0)664 64 15 633 * berghotel.lesachtal@aon.at
Traditionelle Europäische Heilkunde
Slow Food philosophie